Depende sa gusto mo iho, ano ba ang passion mo? D lang naman nag tatapos sa indemand ng PL ngayon. Kung mobile development nanjan ang java or swift for ios. If more on web development meron ASP.NET (c#, vb), PHP.
Kahit anong database engine pa gamit mo, okay lang yan. Basta yung web service ay na access yung database server mo. Usually, dinedeploy ko yung web service kasama ng database server ko.
Tignan mo yung posting mo mismo sa android studio. Tama ba sya? Try mo kaya lagyan ng try catch. Much better kung ipost mo yung code mo on how you post your data to your web service.